เนื่องในวันที่ 21 ตุลาคม ของทุกปี เป็นวันคล้ายวันพระราชสมภพของสมเด็จพระศรีนครินทรา บรมราชชนนี ตลอดพระชนม์ชีพของพระองค์ ทรงพระราชกรณียากิจในการพัฒนาสุขภาพอนามัยและบำเพ็ญประโยชน์แก่ประเทศ นำสิริสุขแก่ปวงชนชาวไทย ทางกระทรวงสาธารณสุขได้เสนอความเห็นต่อรัฐมนตรีให้กำหนดวันนี้ให้เป็นวันพยาบาลแห่งชาติ ตั้งแต่ปี 2533 เป็นต้นมา สำนักวิชาพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ได้ตระหนักถึงความสำคัญของพระองค์ท่านจึงจัดกิจกรรมเพื่อน้อมรำลึกถึงพระกรุณาธิคุณของสมเด็จพระบรมราชชนนี เพื่อให้บุคลากรและนักศึกษาพยาบาลได้มีโอกาสแสดงออกซึ่งความกตัญญูกตเวทีและสร้างความดีร่วมกัน เป็นการปลูกฝังคุณธรรมและจริยธรรมที่ดีให้นักศึกษาพยาบาล
ในการนี้ ผู้บริหาร คณาจารย์และบุคลากรสำนักวิชาพยบาลศาสตร์ ได้จัดพิธีถวายพานพุ่มและเครื่องราชสักการะ ณ โถงกลางอาคารวิชาการ2 สำนักวิชาพยาบาลศาสตร์ พร้อมกันนี้ได้มีตัวแทนคณาจารย์ เข้าร่วมพิธีเทิดพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ณ วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี นครศรีธรรมราช